蜜汁鸡排

作者： 美味绮缘

用料

• 鸡腿
• 姜末
• 蒜末

蜜汁鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

倒入姜末、蒜末、生抽、老抽、糖、料酒

步骤 3

拌匀配料，腌制1晚（急着吃的话2小时也行）

步骤 4

国内放一小勺油，油热，先煎有鸡皮的一面直到鸡排一半变色，然后翻面，煎一会儿直到全部变色，再倒入腌制的汤汁

步骤 5

大火烧开，小火焖5分钟，开大火收汁。

步骤 6

如果希望鸡皮脆一些，可以放置烤箱烤15-20分钟

菜谱创建时间：2020-04-12 18:57:03