午餐精选：红焖土豆

作者： 暖小C

今天收获了本地新鲜出土的小土豆 迫不及待拿来做个红焖小土豆 非常简单，也很下饭 我做的都是少油版本的 热量比较低 因为是本地人 热爱甜口一点 所以我会放入冰糖（提鲜提亮） 这道菜孩子和我都很爱 希望大家喜欢😍

用料

• 土豆 3个
• 冰糖 3克
• 六月鲜酱油 2勺
• 海天耗油 1勺
• 玉米油 1勺
• 青蒜叶子 半根
• 老抽 1勺

午餐精选：红焖土豆的做法步骤

步骤 1

准备好土豆，去皮，切成小块让它等待一会

步骤 2

等待中的土豆块们 准备好材料 热锅 放油

步骤 3

爆炒土豆 让每一个小土豆块都感受到“油的热情” 不停翻炒

步骤 4

翻炒后 倒入一碗清水 依次放入一勺耗油 一勺冰糖碎 两勺鲜酱油 一勺老抽 然后盖上锅盖中火焖煮5分钟左右 期间可以看看是否已经土豆酥了

步骤 5

调料合集

步骤 6

收汁出盘 很鲜很香又很粉的焖烧土豆出锅！

步骤 7

最后别忘了小蒜叶点缀 上桌开饭

菜谱创建时间：2020-04-11 12:25:58