自制有机天然樱桃果酱

作者： 比从前更好

现在正是樱桃🍒成熟的季节，自家树上的樱桃红了，酸甜可口，味道不错。但是太多了吃不完，吃太多牙齿也受不住。所以就干脆做了樱桃果酱，家里小朋友超级喜欢💕

用料

• 樱桃 约1000克
• 细砂糖 适量
• 纯净水 适量

自制有机天然樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜摘下的樱桃约1000克，自家的，天然有机果子

步骤 2

清水洗净，淡盐水浸泡片刻

步骤 3

去籽

步骤 4

加入适量的白砂糖搅拌均匀，静置一小时析出果胶

步骤 5

放入奶锅，加入适量纯净水，大火煮沸，注意别溢出，大约煮5分钟左右转小火

步骤 6

小火煮至水分蒸发差不多，搅动果酱至有点粘乎

步骤 7

勺子舀出来如图所示，基本就可以了，品尝下味道，根据个人喜好调整酸甜度

步骤 8

出锅装瓶

步骤 9

颜色漂亮，味道巴适的樱桃果酱就做好了

自制有机天然樱桃果酱的小贴士

樱桃的含铁量位于各种水果之首，樱桃果酱味道可口，早餐就着面包吃，健康美味。

菜谱创建时间：2020-04-08 11:43:37