刀切式开花红枣红糖馒头

作者： dayan713

用料

• 红糖 克
• 红枣 颗
• 酵母 克
• 面粉 克

刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

把红枣开水浸泡十分钟后去核切碎

步骤 2

厨师机里放进面粉，红糖，红枣

步骤 3

加牛奶搅拌成面絮

步骤 4

和面成面团后加保鲜膜发酵一小时

步骤 5

发酵后拿出来揉，尽量排气

步骤 6

搓成长条

步骤 7

切成一小段

步骤 8

搓成挤子

步骤 9

拿尖刀抹上面粉切十字

步骤 10

放进蒸笼加保鲜膜二次醒发

步骤 11

醒发后热水上锅蒸15分钟

步骤 12

关火后等十分钟再开盖，做好了！

菜谱创建时间：2020-04-06 23:57:54