培根芝士土豆泥

作者： 雪碧1202

正好家里各种材料齐全，这回做个正经的土豆泥给小朋友加餐，比起单纯土豆和芝士淡奶油做的，没有那么甜腻。小朋友很满意。

用料

• 土豆(中等) 4个
• 培根 两片
• 马苏里拉 适量
• 牛奶 50ml
• 黑胡椒 1克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 洋葱 五分之一个

培根芝士土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸熟

步骤 2

洋葱1/5个，20克总统黄油，培根，牛奶，青豆

步骤 3

洋葱，培根切丁，少量青豆

步骤 4

融化10克黄油

步骤 5

下锅炒熟

步骤 6

培根出油，洋葱变色就可以了

步骤 7

土豆蒸熟用勺子压成泥，加入剩下10克黄油混合均匀

步骤 8

加入牛奶和胡椒，喜欢奶香味的可以加淡奶油

步骤 9

加入炒好的洋葱培根青豆粒

步骤 10

翻拌均匀

步骤 11

铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪

步骤 12

烤箱200度15分钟，看到表面轻微变色即可。

步骤 13

上述量分了两份，剩下的冻起来下次撒上马苏里拉就可以烤了。

步骤 14

晚上加个小餐正正好

步骤 15

来不及拍小朋友就要吃光了

培根芝士土豆泥的小贴士

十分简单没有技巧

菜谱创建时间：2020-04-05 16:36:50