麻酱宽粉

作者： 今夕何夕cc

搬运自抖音：大金小金

用料

• 宽粉 1包
• 蒜末 2瓣
• 葱花 适量
• 辣椒面 3勺
• 白芝麻 1勺
• 孜然粉 半勺
• 花生酱 2勺
• 芝麻酱 1勺
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 红腐乳 1/4块
• 温水 5-6勺

麻酱宽粉的做法步骤

步骤 1

宽粉泡水。葱切花，蒜切末

步骤 2

泡好的宽粉，下锅煮开。煮宽粉的同时调芝麻酱。

步骤 3

花生酱2勺，芝麻酱1勺，白糖半勺，生抽1勺，蚝油半勺，红腐乳一小块（1/4）。用5 ，6勺温水搅拌均匀。

步骤 4

调好的芝麻酱铺入碗底，煮开的宽粉放入，放上适量葱花，适量蒜末，适量辣椒面（可稍微多一点），白芝麻1勺，孜然粉半勺。

步骤 5

淋热油（油温不需太高）。搅拌均匀。开吃

麻酱宽粉的小贴士

仅用来方便自己做饭时翻看。详细步骤上抖音，搜索大金小金查看。勿杠

菜谱创建时间：2020-04-04 16:23:34