超简单咖喱鸡肉饭

作者： 茗家小食光

厨艺不佳？没关系！ 没有胃口，不想吃饭？没关系！ 小朋友挑食偏食？没关系！ 所有这些都不是问题，一份咖喱鸡肉土豆饭全部解决！ 简单易做，秒变大厨！即使没胃口，尽管小孩子挑食，只要端上一盘咖喱饭，都会两眼放光抢着吃😄😄

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 草根
• 咖喱 1-2块

超简单咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

一大盘，都被我家小朋友吃光光

步骤 2

鸡胸肉一块，横向分成两块，加入生粉姜末味极鲜料酒蚝油盐油拌匀后腌制片刻

步骤 3

选择自己喜欢的食材，土豆切块用水清洗掉淀粉，胡萝卜，黄瓜切块

步骤 4

热锅冷油，放入鸡块煎炒变色后倒入土豆胡萝卜，加少许味极鲜调味调色

步骤 5

翻炒一会加入黄瓜，继续翻几下

步骤 6

倒入没过食材的水煮开三分钟左右

步骤 7

加入咖喱块，喜欢浓一点就多加两块

步骤 8

中小火煮开至融化，大火收汁

步骤 9

我做的汤汁没那么多，喜欢汤多浓稠一点就多加点水煮，多放两块咖喱

步骤 10

配米饭，贼好吃😋

超简单咖喱鸡肉饭的小贴士

喜欢汤汁多的，就多加水多放几块咖喱； 先放土豆胡萝卜炒，黄瓜易熟，后放。

菜谱创建时间：2020-04-03 10:42:55