藜麦山药虾仁粥

作者： 王HH的妈妈

用料

• 虾仁 120克
• 大米 1杯
• 藜麦 半杯
• 铁棍山药 四分之一根
• 胡萝卜 二分之一根
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 老酒 适量

藜麦山药虾仁粥的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1、半杯藜麦清洗后浸泡半小时。 2、铁棍山药去皮洗净切小圆片。胡萝卜洗净、去皮、切成小丁。 3、虾仁去虾线，用老酒、生抽、盐腌制（这一步可以在粥开始煮的时候做）。

步骤 2

将大米、泡好的藜麦、山药、胡萝卜放入电饭锅，加水至煮粥刻度1杯的位置（可以稍微超过一点）。按稀饭程序，完成后加少许盐、鸡精、生抽调味。

步骤 3

重新开电饭锅加热的程序，放入腌制好的虾仁，撒葱花，，几滴香油，少许胡椒粉，煮到沸腾即可出锅

菜谱创建时间：2020-03-29 18:05:55