肉炒青椒土豆片

作者： 六大道

用料

• 青椒 2个
• 土豆 1大个
• 猪肉 20片
• 姜 姜末
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1小勺

肉炒青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

备料，猪肉切片，土豆切片后放在凉水中，青椒切片或者手掰，姜末

步骤 2

热锅凉油，姜末爆香下肉片，下料酒

步骤 3

肉片变色，下土豆片翻炒让油沾满土豆片，放生抽翻炒

步骤 4

加一点儿热水盖盖儿烧开转小火，闷5-10分钟

步骤 5

中火收汁下青椒片翻炒，一小勺糖提鲜，一勺盐

步骤 6

吃起来

菜谱创建时间：2020-03-20 14:21:47