芝麻面包

作者： 素ai颜

超软，超好吃。早餐来个这种芝麻面包搭上袋奶，美美哒😘

用料

• 高筋面粉 250克
• 白砂糖 40克
• 奶粉 10克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 蜂蜜 15克
• 水 170克
• 表层 白芝麻、水

芝麻面包的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

除黄油外，其它的食材都倒进面包桶里

步骤 3

选择揉面模式揉面15分钟

步骤 4

拉出呈现锯齿状时

步骤 5

放进黄油，选择继续揉面

步骤 6

直到拉出这种薄薄的手套膜即可

步骤 7

盖上保鲜膜发酵至2倍至2.5倍大

步骤 8

发酵完毕

步骤 9

移至到砧板上，拍打排气再分成4等份

步骤 10

滚圆，再盖上保鲜膜静置15分钟

步骤 11

取一块静置好的面团出来，擀成长舍舌状

步骤 12

对折，再捏紧

步骤 13

然后搓长

步骤 14

对折，拧成麻花

步骤 15

然后收口穿进去，稍微捏紧一点

步骤 16

依次做好后，放入烤盘，盖上保鲜膜发酵至俩倍大

步骤 17

在发酵好的面包上，喷上少许水，再撒上白芝麻

步骤 18

放入提前预热好的烤箱里。上下管180℃烤20分钟左右。温度根据自己家烤箱脾气进行适当调节

步骤 19

香喷喷哒芝麻面包出炉了😍

步骤 20

真的超软

步骤 21

真的好好吃😂

芝麻面包的小贴士

不喜勿喷😜

菜谱创建时间：2020-03-19 20:42:53