无油无水的香酥鸡翅😋外酥里嫩，好吃到没朋友

作者： 班玛赤林

你还在吃炸鸡翅吗😱宅家这么长时间了，你不怕胖到同事都不认识你吗❓ 不，你想吃的是无油无水却又无比好吃的鸡翅❗️外酥里嫩，唇齿回味😋😋 真的不需要放油❗️你真的不试试吗❓

用料

• 鸡翅 10个
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量

无油无水的香酥鸡翅😋外酥里嫩，好吃到没朋友的做法步骤

步骤 1

腌鸡翅：鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分，盐1克、料酒2勺、蚝油1勺、生抽/老抽1勺、白胡椒粉和糖各一丢丢，腌15分钟（勺是平时喝汤常用的瓷勺）

步骤 2

准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋打散、面包糠，鸡翅逐个捞出来，依次裹上淀粉、鸡蛋、面包糠，摆在烤盘上

步骤 3

烤箱上下火200度，25分钟。十几分钟的时候，可以看到鸡翅在烤箱里自己炸起来了，很好玩，会有香味溢出来，令人坐立不安啊！

步骤 4

取出装盘，酥皮酥酥酥，鸡肉嫩嫩嫩！！

菜谱创建时间：2020-03-16 16:49:26