荞菜炒烧肉

作者： 悦绣嫁衣

又到一年吃荞菜的时间

用料

• 烧腩肉 20块钱
• 荞菜 3块钱
• 生抽
• 糖
• 盐
• 淀粉水

荞菜炒烧肉的做法步骤

步骤 1

荞菜洗干净

步骤 2

烧肉，买了腩肉

步骤 3

荞菜切小段，晾干水，热锅下油，大火爆炒，下盐调味，炒软捞出。

步骤 4

热锅下一点点油，中火下烧肉，生抽，糖翻炒至烧肉均匀上色。 如果你的烧肉放过冰箱，可以加点水，盖好煮一下，汁收就可以了。

步骤 5

倒入前面炒好的荞菜，大火翻炒，下淀粉水，汁收上碟

步骤 6

开饭喽。

菜谱创建时间：2020-03-16 14:07:10