炒泰国酸辣面

作者： 凉否

炒酸辣面是缅甸、泰国餐厅常见小吃，日常在家炒完全无压力。

用料

• 缅甸或泰国酸辣面 1包
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半个
• 西葫芦 半个
• 白菜 适量

炒泰国酸辣面的做法步骤

步骤 1

准备材料，胡萝卜、西葫芦、白菜切丝。

步骤 2

锅中放水，水沸后加入面饼，边煮边用筷子搅开，搅开后即可捞起。

步骤 3

将料包倒入面上备用

步骤 4

锅中放油，先炒鸡蛋，将鸡蛋炒成小块。加入菜，翻炒熟。加入方便面，用筷子代替锅铲翻炒均匀即可起锅。

步骤 5

装盘开吃。

炒泰国酸辣面的小贴士

里面加的菜可以自由发挥，面不要煮坨了，只要搅开一根根就行。炒的时候要用筷子，这样会将料汁和菜面炒的更匀。

菜谱创建时间：2020-03-15 00:33:35