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生炒土鸡肉的做法

生炒土鸡肉

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作者: 徐大爷子
徐大爷子
今天的心情,适合炒一只有乡土气息的鸡,因为想家了。

用料

生炒土鸡肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切块备用,小巧玲珑些好(今天可能是饿了,为了吃得过瘾,切得大了些,所以得多煮一会)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切丝,姜蒜切小颗粒备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起火烧牛,冷油热锅,葱姜爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡肉爆炒(因为是自己家养的,所以特别黄,这是一只春心荡漾的🐔)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至变色后加入料酒,炒至酒香弥漫至隔壁老王叫了,就可以加入老抽、生抽、蚝油、葱丝、小米椒,然后再爆炒2分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水沒过鸡肉,大火烧开,转小火煮15分钟左右,加入小白兔的菜,再转大火煮5分钟左右,大功告成。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瞅瞅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,不太好看,将就看吧😜

生炒土鸡肉的小贴士

有对象的朋友注意,这道菜如果配上个女朋友,味道还可以更好,为什么?女朋友一声“味道真棒”,简直就是鲜上加鲜,身心俱乐呵(单身🐶忽略就好了)

菜谱创建时间:2020-03-14 19:37:39
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