糖醋藕丁

作者： 叶子的家常菜

用料

• 藕 两节
• 醋 三勺
• 鸡精 半勺
• 老抽 半勺
• 生抽 两勺
• 糖 一勺
• 盐 半勺
• 葱花 若克
• 蒜 四瓣
• 淀粉 一勺

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

老抽一勺，生抽两勺，盐半勺，糖一勺，醋三勺，味精半勺，拌匀备用。

步骤 2

藕切丁。

步骤 3

锅内放水，可以覆盖藕丁。水开后，放入藕丁，煮两分钟，捞起。

步骤 4

国内放油，油热后，放蒜翻炒变香。

步骤 5

加入藕丁，翻炒一分钟。

步骤 6

加入准备的调料，翻炒拌匀。

步骤 7

起锅前，加入葱花，水淀粉，装盘。

菜谱创建时间：2020-03-14 16:56:25