春卷（低蛋白）

作者： HHandTT

春天是吃韭菜的日子，孩子喜欢吃，怎么吃都好吃😄

用料

• 麦禾饺子粉 70g
• 麦禾馒头粉 30g
• 蛋黄 一个
• 韭菜 适量
• 粉丝 适量
• 盐
• 胡椒（可不加）
• 水（开水50g，凉水20g） 70克

春卷（低蛋白）的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅拌均匀，再和成面团

步骤 2

面团擀成薄薄的面皮，铺上切碎的韭菜、粉丝和蛋黄，再撒点盐，折叠好，不漏馅就行

步骤 3

直接蒸，这是蒸出来的春卷

步骤 4

这是平底锅做出来的油馍（没有粉丝）

步骤 5

这是平底锅烙的韭菜盒子

春卷（低蛋白）的小贴士

1.面皮尽量擀薄一点，比饺子皮薄一点 2.一次吃不完可以放冰箱冷冻 3.我家孩子三周，一次可以吃一半或者三分之一

菜谱创建时间：2020-03-13 13:23:18