韭菜白菜鸡蛋锅贴

作者： 下厨房用户_h4jpa

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 500克
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 白菜 3片
• 花椒 10粒
• 大料 1只
• 香叶 1片

韭菜白菜鸡蛋锅贴的做法步骤

步骤 1

把白菜，韭菜，切碎，挤出水份

步骤 2

放入炒好的鸡蛋

步骤 3

放入用花椒，大料，香叶，爆香后的油(油要放凉！花椒，大料，香叶要捞出)！盐，酱油，香油！搅拌均匀！

步骤 4

面粉揉好，醒发15分钟，揉至表面光滑

步骤 5

切好大小相等的挤子，赶成片

步骤 6

包好，两头不封口

步骤 7

锅中油热放入锅贴，3分钟后放入少量水，煎至底部金黄！

步骤 8

出锅啦

步骤 9

咬一口，韭菜味道很浓，很好吃

步骤 10

喜欢就做来试试吧…

菜谱创建时间：2020-03-11 16:43:13