蛋挞

作者： 素ai颜

炒鸡简单、快手，美味！连小盆友都会做成功的😹小神兽们肚子饿了，当点心刚好😊

用料

• 淡奶油 60克
• 纯牛奶 100克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 10-11个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

鸡蛋磕入大碗里，白糖倒进去

步骤 3

用打蛋器搅拌均匀

步骤 4

倒入纯牛奶，淡奶油

步骤 5

再次进行搅拌，拌匀

步骤 6

至少要过筛3次，这样口感才会更顺滑，这一步不能省略

步骤 7

蛋液倒入蛋挞皮里，9分满即可

步骤 8

放入提前预热好的烤箱里，上下管200℃烤30分钟

步骤 9

出炉，哇噻⊙ω⊙太香了😻

步骤 10

哇噻，咬一口，👄又香又酥又嫩滑，真的好好吃耶✌

蛋挞的小贴士

温度要根据自家烤箱脾气进行适当调节。不喜勿喷👄

菜谱创建时间：2020-03-11 16:38:58