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鳗鱼汁
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作者:
AA阿拉蕾
用料
干明太鱼或者鱼骨,
一小块
胡萝卜,苹果泥或碎丁,蒜末
少许适量
布昆
一小片
大料,花椒,桂皮,香叶
少许适量
糖
适量克
生抽,老抽,水
木鱼花
1小撮
鳗鱼汁的做法步骤
步骤 1
把所有材料(除了木鱼花)放入锅中小火熬煮,至汤汁略浓关火,加入木鱼花,搅拌均匀,等待半分钟,将酱汁过滤出密封保存即可,可用于烤肉或蘸料
菜谱创建时间:2020-03-10 20:44:25
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