【食修｜白种元｜美味的广场｜泰式菠菜盖饭】

作者： JessieMars

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用料

• 菠菜
• 红糖
• 蚝油
• 酱油
• 鱼露
• 水
• 蒜
• 辣椒
• 食用油
• 米饭
• 鸡蛋
• 猪肉

【食修｜白种元｜美味的广场｜泰式菠菜盖饭】的做法步骤

步骤 1

白种元《美味的广场》之“泰式菠菜盖饭”

步骤 2

准备食材：红糖、蚝油、纯净水、酱油、鱼露、蒜、辣椒、食用油、菠菜、猪肉、米饭

步骤 3

处理菠菜备用

步骤 4

蒜、辣椒剁碎备用

步骤 5

料汁拌匀备用（红糖、蚝油、酱油、鱼露、水）

步骤 6

搅均备用

步骤 7

锅中放食用油，煸炒蒜末、辣椒末

步骤 8

煸炒出香随后放入肉末

步骤 9

肉末炒散

步骤 10

加入料汁

步骤 11

最后加入菠菜

步骤 12

煎蛋🍳备用

步骤 13

上菜，开饭！

【食修｜白种元｜美味的广场｜泰式菠菜盖饭】的小贴士

感觉料汁是1:1:1的比例，蒜末、辣椒、油的比例是1:1:2，没有固定的套路，只要自己觉得好吃就行，没有的东西不放就得了。

菜谱创建时间：2020-03-10 13:47:06