番茄酱版土豆炖牛腩

作者： 印馆Ryin

我是没有买番茄，然后吃牛排剩下了一袋番茄酱，所以试试看，结果味道不错，记录一下

用料

• 牛腩 200克
• 土豆 2个
• 八角 6个
• 姜 6片
• 料酒 佛系
• 生抽 佛系
• 香叶 6小片
• 蚝油 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 番茄酱 30克

番茄酱版土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，最好大一点，我切小了 土豆切块，最好小一点，容易熟透

步骤 2

牛腩加入料酒，生抽，姜片腌制一会儿

步骤 3

把牛腩沥干放入砂锅里，加水、姜片、八角、香叶，炖到有浮沫，撇掉浮沫。

步骤 4

小火炖牛腩和土豆，快出锅时加入30克番茄酱

番茄酱版土豆炖牛腩的小贴士

牛腩出现浮沫时小心噗锅，我没注意溢出来了_(:τ」∠)_打扫好心累，还好好吃w

菜谱创建时间：2020-03-09 14:02:53