油泼面

作者： 淘子小厨

用料

• 蒜 5.6瓣
• 小葱 2根
• 辣椒面 1勺
• 薄盐酱油 2勺
• 盐 2克
• 油菜 2.3棵
• 豆芽 1把
• 食用油 适量

油泼面的做法步骤

步骤 1

做法特简单，扯面是买的，辣椒面要买粗的，酱油要用生抽。

步骤 2

面煮熟，准备青菜和豆芽，面煮熟捞到碗里备用，倒适量生抽，烫熟青菜和豆芽码好，蒜和小葱切碎码好，撒盐和辣椒面备用，如果不介意13香的味道可以放一些。最后，油烧到冒烟，倒在摆好面调料和青菜的碗里。

菜谱创建时间：2020-03-09 00:02:30