蛋挞

作者： 芒果小田

用料

• 蛋挞皮 10个
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 90克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 30克
• （炼乳） 10克
• （吉士粉） 10克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻30分钟+ 热锅里，牛奶加糖融化后，冷却

步骤 2

加鸡蛋，加奶油，（加吉士粉过筛），加炼乳，过两次筛

步骤 3

倒到蛋挞皮里，七八成满。 200度，预热5分钟，中层25分钟。

步骤 4

放到上层，观察上色

菜谱创建时间：2020-03-04 17:08:56