炒土豆辣子丝儿

作者： 呼00呼

记录备用

用料

• 土豆 3个
• 辣椒 5个
• 瘦肉 适量
• 常用调料

炒土豆辣子丝儿的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切片

步骤 2

切丝之后泡在清水里备用

步骤 3

辣椒切丝过油之后盛出备用

步骤 4

瘦肉切丝

步骤 5

葱花炝锅，下肉丝翻炒至完全变色

步骤 6

加入酱油和少许甜面酱翻炒均匀

步骤 7

下入控干水分的土豆丝翻炒均匀

步骤 8

炒至八成熟加入少许盐和鸡精，并下入之前已经过油的辣椒一起翻炒1分钟左右出锅即可

步骤 9

开吃

炒土豆辣子丝儿的小贴士

调料根据口味增减

菜谱创建时间：2020-03-03 15:49:54