玉米面发糕

作者： C太太爱美食

因为疫情不能出能 最近一直在研究吃的 我特别爱吃粗粮 所以很喜欢发糕

用料

• 玉米面 70克
• 面粉 200克
• 酵母 5克
• 水 适量
• 糖 适量

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

先把面粉和玉米面搅拌均匀 这样蒸出来比较口感好 温水化开糖和酵母 把面粉揉成光滑的面团 放温暖处醒发 醒发2倍大后 双手沾水揉空排气 做成自己喜欢的形状 放入锅内2次醒发10分钟 上锅蒸15分钟 关火闷3分钟

玉米面发糕的小贴士

可以加黄豆粉 黑豆粉 口感也很不错也可以把水换成奶

菜谱创建时间：2020-02-28 18:29:03