玫瑰花抱蛋蒸饺

作者： 浅浅媛

芹菜肉馅的，香香

用料

• 肉糜（前腿肉） 250g
• 香芹 500g
• 鸡蛋 2只
• 饺子皮（圆形） 500g
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 香油 一勺

玫瑰花抱蛋蒸饺的做法步骤

步骤 1

做饺子馅：肉糜＋香芹＋鸡蛋一个＋盐＋生抽＋香油

步骤 2

按大小抠饺子皮

步骤 3

铺饺子馅 ps：要铺的薄薄一层（图中铺的不够薄哈）

步骤 4

沾水对折

步骤 5

卷起来，整成花瓣的感觉

步骤 6

再来一个

步骤 7

平底锅刷油 饺子煎至底面金黄 再放水 盖上锅盖煮熟 水煮干后 打入一个鸡蛋的蛋液 出锅撒上黑芝麻～

玫瑰花抱蛋蒸饺的小贴士

抱蛋是点睛之笔，鸡蛋香酥好吃(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2020-02-27 22:16:38