吃完还想啃手指的蒜香烤吐司面包

作者： 可以叫我胖胖湉

有很多小仙女表示20分钟就黑成碳 在此跟大家分享一个小经验 我在初期做这个的时候都是盯着烤箱的 因为每个烤箱脾气不一样 再加上我的烤箱十年啦 也要退休啦 所以还请大家多多包涵 初期做的时候盯着一点哦😘 还有其他烤吐司方子哟～ 炼乳黄油烤吐司 https://www.xiachufang.com/recipe/104425408/ 蜂蜜黄油烤吐司 https://www.xiachufang.com/recipe/104424084/

用料

• 吐司面包 3片
• 黄油 55克
• 大蒜 25克
• 盐 1克
• 糖粉 2.5克
• 欧芹叶 适量

吃完还想啃手指的蒜香烤吐司面包的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎后用工具进一步捣碎。（专业弄蒜泥的工具更好，我没有工具，所以先切，后用的擀面杖碾）

步骤 2

加入盐、糖粉、黄油，隔水加热。

步骤 3

等待的时候，把吐司面包按照自己想要的大小切好，摆在铺了锡纸的烤盘上。

步骤 4

碗里的黄油充分融化后搅拌均匀。

步骤 5

加入适量欧芹叶。

步骤 6

再次搅拌均匀。

步骤 7

用工具把调好的调料均匀抹到面包上。

步骤 8

这个时候可以去预热烤箱了，让吐司面包稍稍静置那么一小会。烤箱调到180度，上下火。

步骤 9

把吐司面包翻过来，另一面也抹上，旁边也需要抹点。总共是三个切面抹料。吐司的边边就不需要抹了。

步骤 10

面包全部涂抹完放入预热好的烤箱。

步骤 11

20分钟左右，具体时间根据自己烤箱的脾气，只要烤到面包金黄就差不多啦，我喜欢有点焦焦的，所以烤到了焦黄。

吃完还想啃手指的蒜香烤吐司面包的小贴士

1.大蒜要尽可能的碾碎一些。 2.黄油可以软化跟其他调料拌匀，我是为了省事所以直接融化拌匀，也方便涂抹。 3.没有欧芹叶可以用香菜或者香葱等等替换试试，或者不放，味道同样的好。 4.方子给的量是可以做三片吐司的，照片里面只有两片半。 5.刚烤完中间会有点软软的喔，晾凉就脆脆的了。

菜谱创建时间：2020-02-27 08:36:09