快手韩式辣酱

作者： 神奇小妖怪

偶尔在家想吃石锅拌饭或是辣酱炒年糕，然鹅家里没有辣酱或是超市卖的辣酱太大一盒用不完，不如自己动手做啦～

用料

• 糯米粉 25克
• 辣椒粉 25克
• 白砂糖 2勺
• 苹果 半个
• 蒜 半头
• 姜 3片
• 白醋 3勺
• 豆瓣酱 3勺
• 番茄酱 1勺
• 老抽 半勺
• 味精/鸡精 少许
• 水

快手韩式辣酱的做法步骤

步骤 1

将蒜、姜、苹果剁碎或者打成泥

步骤 2

将所有料加入锅中，加入约3-4大汤勺凉水，搅拌均匀

步骤 3

小火加热至酱汁浓稠

快手韩式辣酱的小贴士

这个方法步骤可能不是很正宗，但是比较简单方便，多加水是为了把材料尤其是糯米粉煮熟，糖和辣椒粉的量可以根据个人喜好适当增减～第二天做了拌饭很好吃哦😁

菜谱创建时间：2020-02-25 18:09:48