虾仁鸡蛋炒杂粮饭

作者： 健身厨男小K

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用料

• 虾仁 6-10只
• 鸡蛋 2-3个
• 豌豆 100克
• 胡萝卜 1根
• 杂粮米饭 1碗
• 小米椒 2-3个
• 葱花 50克

虾仁鸡蛋炒杂粮饭的做法步骤

步骤 1

锅预热，下少量橄榄油，在下鸡蛋液

步骤 2

鸡蛋刚成型（不要太老），下虾仁煎至变色

步骤 3

备好的胡萝卜丁、豌豆要过热水烫熟，入炒锅

步骤 4

下杂粮米饭

步骤 5

酱油、盐、辣酱等调味

步骤 6

炒匀

步骤 7

出锅装盘，趁热撒葱花

虾仁鸡蛋炒杂粮饭的小贴士

1.胡萝卜切丁后和豌豆入热水烫熟，以免在炒时炒不熟。 2.杂粮米饭不容易使血糖波动太大，不容易长胖，比精米精面更利于健康。

菜谱创建时间：2020-02-23 16:50:42