红糖糯米饭

作者： 萌萌妈咪琦琦呀

宅着在家，嚯嚯完面，嚯嚯米。软软糯糯，红糖不像白糖，不会很甜腻的。也很适合女生养生保养

用料

• 糯米 适量（看小贴士）
• 红糖 适量
• 红枣 6颗左右
• 葡萄干 适量
• 枸杞 适量

红糖糯米饭的做法步骤

步骤 1

碗底放入洗净的红枣，葡萄干，枸杞

步骤 2

铺一层泡水至少2天以上的糯米（我泡了4天，要每天换水）

步骤 3

再铺一层红糖，葡萄干

步骤 4

再铺一层糯米

步骤 5

重复多次，铺7-8分满即可。用勺底压实。

步骤 6

加入没过糯米的水量。

步骤 7

上锅蒸，上汽后计时1小时即可出锅。倒扣在盘中，把碗拿起（小心烫）享受美味吧。

步骤 8

软软糯糯，香香甜甜。红糖的不会很甜。

红糖糯米饭的小贴士

⚠️泡糯米，勤换水，泡水时间有说泡几小时的，有说一天的，但根据端午节包粽子的总结，一定是泡的时间越长越好，越是软糯。我泡了四天，觉得口感很棒，但要每天记得换水2次以上。⚠️糯米的量，很随意，根据家里有多少人吃来定。我用家里吃饭的碗来衡量，泡了两碗。5个人。⚠️凉着热着都可以吃

菜谱创建时间：2020-02-21 08:36:47