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我的猪肉包子
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作者:
奇奇妈咪
记录第一次包发面包子的食材用量
用料
面粉
350克
猪肉
300克
揉面水
185克左右
酵母
3克
荸荠
随意
肉馅内葱姜生抽老抽等
适量
我的猪肉包子的做法步骤
步骤 1
面揉好后,发酵大约一个小时。拿出来排气揉好,分割成大小合适的剂子。
步骤 2
包包子
步骤 3
进蒸箱后发酵十分钟左右再开蒸
步骤 4
20分钟左右整好,再闷三分钟出锅
步骤 5
这次包的还行
步骤 6
一共包了十三个,三个人吃了十个。
菜谱创建时间:2020-02-20 14:04:54
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