手撕包菜

作者： 土土的菜谱

用料

• 包菜 1个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 花椒 一小撮
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 醋 半勺
• 糖 半勺
• 鸡精 小半勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净，从中间剖开，去掉中间的蒂，然后用手撕成大片（菜杆不要）。

步骤 2

热锅温油，下花椒、干辣椒和蒜片爆香。

步骤 3

然后加入包菜，大火翻炒至断生。

步骤 4

加入酱油、醋、白糖、盐和味精，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-02-18 18:45:35