大白菜的家常做法

作者： 小金鱼温暖家

疫情期间小区配送的蔬菜每次都会有大白菜，以前一直喜欢做酸辣大白菜，因疫情公婆在我家，而他们不吃辣，于是就有了这种做法，大家人、孩子都喜欢吃。

用料

• 白菜 半个
• 盐 少许
• 耗油 适量
• 蒜苗 一根

大白菜的家常做法的做法步骤

步骤 1

白菜清洗干净。

步骤 2

把白菜邦和叶分别

步骤 3

白菜邦和叶分别切成丝 ，蒜苗切成小段

步骤 4

锅烧热倒入比平时炒菜多一点的油

步骤 5

油热后倒入白菜帮翻炒白菜

步骤 6

白菜帮炒软后，倒入白菜叶和蒜苗，继续翻炒

步骤 7

倒入耗油和适量盐，翻炒均匀

步骤 8

等菜叶变软即可起锅

菜谱创建时间：2020-02-17 13:38:48