快手炸带鱼，酥到米饭扒光

作者： 糊弄厨艺精修师祖1私聊收徒

家常美味～～～

用料

• 带鱼 1条
• 盐 若干克
• 食用油 若干克

快手炸带鱼，酥到米饭扒光的做法步骤

步骤 1

把带鱼洗干净切段，然后撒盐进去，稍微用手弄均匀点，然后放在通风处晾干，这里是要把水分晾干，如果下雨天放在窗口不方便也可以放冰箱，注意放冰箱要把带鱼都单独摆好，不好叠在一起而且不要用保鲜膜～但是冰箱就会臭臭的了，所以还是尽量放在通风口吧！图片是我放了一夜之后的效果！

步骤 2

锅里倒入比较多的油，这个油量看你的带鱼有多少，得漫过带鱼！

步骤 3

开火！热锅！炸带鱼！直接把腌制好的带鱼丢进去就可以了！油不会溅起来的放心！只要晾干了鱼

步骤 4

带鱼炸的金黄脆脆的才好吃！就可以捞上岸啦～～～～超级香

步骤 5

享受美味吧！！！！

快手炸带鱼，酥到米饭扒光的小贴士

盐最好用细盐，吃起来口感比较好～ 洗干净晾干的时候，一定要……通风啊，不然家里就有鱼腥味了！

菜谱创建时间：2020-02-16 13:08:39