在家吃的烤羊肉串

作者： 犹豫的达芬奇

最近新冠疫情严重，所以在家不能出去撸串，就自己动手用烤箱烤了羊肉串，吃起来真心不错

用料

• 羊肉500 克
• 烧烤酱 50克
• 孜然粉 1勺
• 料酒 1勺

在家吃的烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

将羊肉切成小块，倒一点料酒，再加入烧烤酱拌好，腌制二十分钟，烧烤酱超市里卖的很多，买成烤牛羊肉的就可以，最好买成可以拧盖子那种，方便保存

步骤 2

腌制好的羊肉块，放到锡纸烤盘上，距离不要太远也不要太近，太近了容易粘，太远浪费空间

步骤 3

有这个距离就差不多，均匀一点就好

步骤 4

烤箱预热几分钟，将烤盘放到中间那层，这样上下受热均匀，烤箱温度设置190℃，定时十五分钟左右，接下来就是等待时刻.....期间可以尝尝肉质软硬 注意：操作烤箱一定要注意安全，防止烫伤！！！

步骤 5

这就是成果啦，美滋滋

步骤 6

自己动手，丰衣足食，还是喜欢家常味道

菜谱创建时间：2020-02-14 02:19:54