五谷杂粮糕

作者： 娴女士

就着家里的存货做了这款蒸糕，简单易做，美味健康。

用料

• 红豆 30克
• 薏米 30克
• 黑米 30克
• 糯米 30克
• 小米 30克
• 糯米粉 80克
• 糖 80克

五谷杂粮糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

杂粮洗净放入电饭煲，加入煮饭量的水，泡浸二小时后按煮饭键。我是晚上放入电饭煲，按煮饭键及预约键，这样浸泡了一个晚上第二天早上煮熟了刚好。

步骤 3

糯米粉用少许水搅匀后与煮熟的杂粮、糖充分搅拌均匀，我放的是冰片糖，所以在煮杂粮时就放进去一去煮了。

步骤 4

水开后下锅中大火蒸25分钟关火，过十分钟开盖，凉晾后切开即可享用了。吃不完的可放冰箱第二天微波加热2分钟吃。

五谷杂粮糕的小贴士

搅拌糯米粉的水一定不能多，将粉搅拌成稠糊状即可。

菜谱创建时间：2020-02-05 10:58:02