香煎三文鱼

作者： 金牌吃货君

孩子喜欢吃鱼，超市的淡水鱼多数是不放心的，这次选的是盒马鲜生的三文鱼，很新鲜，送货快，拿来化冻一下，直接拿来做。 熟的三文鱼尽量简单做，可以保持鱼鲜嫩的口感。

用料

• 三文鱼 块
• 盐 1克
• 黑胡椒 几粒
• 迷迭香粒 几粒

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

选用新鲜的三文鱼，这里一块是200克，一个孩子吃不了，份量足够。自然解冻即可。

步骤 2

最好采用不沾的平底锅，不用放油，注意，不要放油！

步骤 3

两面煎4-5分钟左右，油脂会自己出来。

菜谱创建时间：2020-02-04 13:43:07