材料简单快手好作的芋泥馅

作者： 玩面团

非常时期，不能出门，利用家里现有的材料，做个简单快手的芋泥。炒好一点也不粘锅。如果不是炒好就做的话，油会吸光，变得粘手，手上抹点油或沾点水就不粘手了。

用料

• 去皮芋头 300克
• 盐 手指捏一点
• 全脂奶粉 60克
• 砂糖（这个量不甜，喜甜的可再加糖） 60克
• 黄油（这个量一点也不油） 35克

材料简单快手好作的芋泥馅的做法步骤

步骤 1

芋头切片蒸熟压成泥，有小颗粒也没关系，炒的时候会碎。

步骤 2

倒入盐、糖和奶粉，拌匀。

步骤 3

不粘锅放黄油，稍融化，放入芋泥，小火炒到不粘手，这个时候还有小颗粒（封面上的样子），做面包馅差不多了，做芋泥酥还要再炒炒，炒到水份更少，更细腻，才更好包。

菜谱创建时间：2020-02-03 10:05:06