姥姥的新版不辣鱼香鸡丝适合孩子口味

作者： 懿粼

其实这道菜也是经常会给孩子做的一道菜，味道鲜美，不辣还下饭，里面食材丰富很有营养。之前的宫保鸡丁受到大家的好评，孩子放假了，这道不辣的鱼香鸡丝送给厨友们。

用料

• 木耳 几朵
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 几朵
• 鸡胸 1块
• 蚝油 2勺
• 鸡粉 1勺
• 红烧 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 蒜 2瓣

姥姥的新版不辣鱼香鸡丝适合孩子口味的做法步骤

步骤 1

鸡丝放入碗里加入油和胡椒粉、红烧酱油用筷子搅打匀

步骤 2

平底锅放油 拍好的蒜 炝锅

步骤 3

鸡丝翻炒 加入少许料酒 翻炒断生出锅

步骤 4

香菇洗净切片

步骤 5

香菇和木耳焯熟

步骤 6

锅洗净 再次放油 依次放入木耳香菇翻炒 最后放入胡萝卜和青椒丝 翻炒 加入 糖 酱油少许

步骤 7

最后加入刚才炒好的鸡丝 加鸡粉蚝油 大火翻炒 出锅

姥姥的新版不辣鱼香鸡丝适合孩子口味的小贴士

我们家炒菜基本不放盐或者放盐很少 因为调料大多都有咸味 大家可以依照口味调整

菜谱创建时间：2020-01-17 09:27:50