花生酱大饼干

作者： 晨雨酱

家里有花生酱顺道做了饼干，简单的材料就做出了酥脆脆的大饼干也是很省心。加了苦甜巧克力的蘸料，再加上切碎的杏仁的坚果口感，很棒棒了！

用料

• 低筋粉 70克
• 杏仁粉 40克
• 花生酱 60克
• 玉米油 30克
• 蜂蜜 30克
• 香草膏 5克
• 小苏打 2克
• 盐 2-3克
• 黑巧克力 100克
• 杏仁 适量

花生酱大饼干的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度，大碗混合面粉、杏仁粉、小苏打、完全混合，然后加入花生酱、椰子油、枫糖浆、香草膏以及盐，搅拌成均匀的面糊。

步骤 2

擀成6mm左右的饼干面皮，压成曲奇花纹饼干形状，放入烤盘，烘烤10-12分钟。

步骤 3

融化巧克力、杏仁切碎，然后沾一下巧克力，撒杏仁即可。

步骤 4

沾！

花生酱大饼干的小贴士

❣️最好是在烤盘上再压花纹，因为面团比较软，压好转移的话需要小心些。 ❣️烤好的饼干是软的，一定要冷却之后再转移装饰，不然饼干就裂开碎掉咯。

菜谱创建时间：2020-01-16 11:15:26