秋梨膏 雪梨川贝膏 儿童润肺止咳化痰必备

作者： zm0913mm

熬过好多次了～ 这次自己感冒咳嗽好多天也不好 接着小家伙也咳嗽～刚见好才得空熬了半罐秋梨膏冲水喝😀

用料

• 梨 9个
• 冰糖 一把（也可根据自己喜甜程度适量添加）
• 红枣 15颗
• 罗汉果 1个
• 姜丝 三片切丝
• 百合 20克
• 川贝粉 25克

秋梨膏 雪梨川贝膏 儿童润肺止咳化痰必备的做法步骤

步骤 1

准备好食材 罗汉果用手捏碎，或用刀切成小块～ 生姜切丝，百合水浸泡去灰后清洗干净 红枣清洗干净，也可去核切块，这次我用的是整颗枣

步骤 2

梨🍐洗净去皮，切成块备用，将梨倒入绞肉机（家里只有这个用起来更方便，有料理机的可用料理机打碎成泥）

步骤 3

打成泥后的样子～

步骤 4

将梨泥，红枣，百合，川贝粉，罗汉果，姜丝，和冰糖倒入锅内～

步骤 5

搅拌一下～ 开火，大火熬煮，开锅后转至小火熬煮50-60分钟，（期间需要用铲子搅拌以免糊锅）关火晾凉。

步骤 6

把锅内晾凉的梨泥倒入筛网过滤，滤出梨汁儿倒入不粘锅内～ 剩下的梨泥再次用干净的蒸布挤净梨汁

步骤 7

接着开火，将滤好的梨汁继续在锅内熬煮一小时左右，熬制浓稠关火 放凉放入准备好的密封罐内～ 喝的时候用勺子取适量，以温开水冲调即可

秋梨膏 雪梨川贝膏 儿童润肺止咳化痰必备的小贴士

👑喝的时候可放适量蜂蜜🍯，会更滋润呦～ 👑平时不喝的时候建议放冰箱冷藏，建议最长不超过一月食用完呦～ 👑熬煮时间较长，一定要有耐心呀，一定小火慢煮并不断用铲子搅拌，以免锅底糊底！ 👑储存秋梨膏的瓶子一定要无水，取用的时候要用干燥的勺子，否则秋梨膏容易变质

菜谱创建时间：2020-01-11 21:28:58