厨师机版无水小蛋糕

作者： 过眼云烟2007

外脆里嫩

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 85克
• 白醋或者柠檬汁 几滴

厨师机版无水小蛋糕的做法步骤

步骤 1

把四个鸡蛋和85克白砂糖放入。

步骤 2

3分钟打蛋，液体粘稠，表面稍发起，提起搅拌棒后缓慢流下

步骤 3

打蛋的功夫称好面粉，将模具里放好纸托

步骤 4

然后将面粉倒入打发的蛋液，翻拌，撒上芝麻和巧克力豆

步骤 5

上下层将近180，预热，烤18分钟

步骤 6

时间到后，用牙签插入再拔出，无挂浆就是熟了。这时先别出炉否则会回塌，在烤箱余热一小会儿

步骤 7

烤出来的小蛋糕外脆内软，还不是辣么甜，棒极啦！

菜谱创建时间：2020-01-11 14:32:37