婴儿肉松（无面包机版、超简单）

作者： 吧啦吧啦大迪姐

家有萌宝，买的肉松总是不放心，自己亲自做的健康还干净，孩子吃的也放心。这道肉松没加任何调味料，适合婴幼儿

用料

• 猪里脊肉 500克
• 姜 4片

婴儿肉松（无面包机版、超简单）的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗干净，用刀去掉肉上的筋膜

步骤 2

先顺着里脊肉纹路切成条，然后再切成小段。这个肉松是做给婴儿辅食用，所以肉块切小一点

步骤 3

先把肉焯水，然后另起一锅，冷水下锅，放几片姜去肉腥。不要放任何调味料，因为要给宝宝吃，不要加其他东西，把肉煮熟煮烂。

步骤 4

煮熟的肉捞出来放凉

步骤 5

放进食品袋里，用擀面杖或者其他东西把肉压扁压碎，也可用手隔着食品袋揉搓。

步骤 6

把碎猪肉倒进锅里翻炒，炒干水分。一定要小火，刚开始肉很容易粘锅，要勤翻，一直炒到水分完全没有。

步骤 7

炒至金黄色无水分就好了

步骤 8

把锅里的肉放凉后，用辅食机（研磨杯）打碎，把肉打蓬松。

步骤 9

打到自己需要的效果，这个家常版猪肉松就做好了，给宝宝做辅食的时候加一勺两勺，剩下的密封冷藏，建议2周内使用完毕。

婴儿肉松（无面包机版、超简单）的小贴士

不明白的欢迎留言，炒肉松的时候不要急，一定小火啊！

菜谱创建时间：2020-01-07 21:05:18