黄豆渣饼

作者： 下厨房用户_b43mc

本人喜欢喝豆浆，打完豆浆的豆渣每次都扔掉，突然一天心血来潮，想吃点粗粮，就想试着做一下豆渣饼，没想到味道还不错，既然成功了，就跟大家分享一下 我的豆渣是用豆浆机打出来的湿豆渣，就是过滤完再喝豆浆的那种，没挤过豆渣里的豆浆

用料

• 豆渣 做了两次豆浆剩的
• 鸡蛋1 个
• 面粉 一点一点放，感觉有点粘就行
• 盐 根据个人口味放一点
• 一点胡椒粉
• 一小勺泡打粉

黄豆渣饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料放一起，不放水，搅拌好就可以了，因为是家里吃，也不讲究这个多少克，那个多少克的，家常饭，全凭感觉和个人口味喜好，因为抱着试验的目的做的，所以没留半成品的照片

步骤 2

家里的电饼铛开小火，手上抹油抓一块豆渣面放电饼铛里按扁，不喜欢吃油的少放油，我感觉油多点吃着香，两面金黄就可以吃了

黄豆渣饼的小贴士

家常饭，没那么多讲究，饼子熟了之后中间有点软，因为我放的面少，豆渣里水分多 大家做的时候可以根据自己的口味放点别的

菜谱创建时间：2020-01-07 12:35:45