奶白鱼骨汤

作者： Gloritgl

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 注意：鱼汤要呈现奶白色，就一定要将鱼煎至金黄色的时候，大火倒入热开水到锅中煮，这样煮出来的汤就会变奶白色了。

用料

• 鱼骨 500克
• 香菜 100克
• 姜 3片
• 热开水 1200克
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 适量
• 油 2勺
• 鸡粉 1勺
• 盐 适量

奶白鱼骨汤的做法步骤

步骤 1

👉准备材料，洗净切好，备用。

步骤 2

👉热锅冷油

步骤 3

放姜片

步骤 4

放鱼骨

步骤 5

煎一下

步骤 6

放胡椒粉

步骤 7

反转再煎一下

步骤 8

加料酒

步骤 9

加热开水

步骤 10

👉水开后转中小火煮10分钟时间。

步骤 11

👉加香菜。

步骤 12

👉加1勺鸡粉提升汤味。试过味道，不够味可加适量盐。

步骤 13

👉香甜美味，奶白的鱼骨汤做好

菜谱创建时间：2020-01-04 11:29:05