酸辣拌土豆片，酸辣爽口不油腻

作者： 微笑xxx

吃起来有点像外面卖的凉拌菜的味道，很好吃，很有味道，用这个调料汁拌其他菜应该也不错😊

用料

• 土豆 1个
• 葱 1大勺
• 蒜末 1大勺
• 熟白芝麻 1大勺
• 辣椒粉 1大勺
• 油 2大勺
• 生抽 3大勺
• 醋 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 白糖 少许
• 小米椒 2个
• 青辣椒 1根

酸辣拌土豆片，酸辣爽口不油腻的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成2毫米的片

步骤 2

水开后放入土豆片，煮熟， 捞出来沥干水分

步骤 3

碗里放葱花，蒜末，辣椒粉，白芝麻 油烧热，浇在上面， 放生抽，蚝油，醋，白糖，搅拌均匀

步骤 4

土豆片里放上青辣椒和小米椒 倒入调料汁，拌均匀就可以了

酸辣拌土豆片，酸辣爽口不油腻的小贴士

①土豆煮熟会变的更透明，很容易折断，不要煮的太烂，不然容易碎 ②拌土豆片时，一边拌一边把土豆捻开，这样每片都能沾上调料

菜谱创建时间：2020-01-01 15:29:18