减脂牛奶麻辣烫 一人食

作者： 就是你的小姐姐

牛奶醇香和辣椒的完美结合，简单快手，十分钟搞定，连汤汁都忍不住喝完了。

用料

• 火锅底料 一勺
• 大蒜 适量
• 小米椒 适量
• 脱脂牛奶 400克
• 各种自己喜欢的食材 减脂期不吃丸类

减脂牛奶麻辣烫 一人食的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢的材料，如果有比较难熟的食材，可以先焯水水，因为牛奶是低温煮，不建议大火，容易烧干，营养也容易流失。

步骤 2

火锅底料爆香蒜末小米椒

步骤 3

放入牛奶和食材小火慢炖，出锅前可以根据自己口味加入适量，葱花，醋，酱油，蚝油之类的提味。

步骤 4

搞定。

步骤 5

减脂期，不吃过度加工的食物，比如这个丸类，可以换成等量新鲜肉。

减脂牛奶麻辣烫 一人食的小贴士

比较难熟的材料要先焯水，牛奶得中小火慢炖，如果觉得牛奶汤底过于浓香可以加入适量热水一起炖煮，少少量的火锅底料偶尔吃一吃不怕。

菜谱创建时间：2019-12-28 14:06:05