宝宝版旺仔小馒头

作者： 疼爱的宝贝妈妈

对于大人来说基本上没有甜度～有一点点硬度～也很酥～

用料

• 黄油 30克
• 熟蛋黄（草鸡蛋） 2个（根据需要1-2个）
• 糖粉 10克
• 低筋面粉 15克
• 奶粉 15克
• 马铃薯粉 70克
• 牛奶 20克

宝宝版旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

以上材料准备好，黄油室温软化到位

步骤 2

把熟蛋黄筛入软化好的黄油里

步骤 3

倒入糖粉

步骤 4

高速打发至颜色变浅

步骤 5

就是此刻的状态

步骤 6

牛奶分次加入打至顺滑状态

步骤 7

所有粉类全部筛入进去，搅拌均匀后揉成光滑面团。记得放入保鲜袋或者保鲜膜中，放置干燥。

步骤 8

下面就是大工程了😂做好心里准备哈～根据自己喜好搓成小球，图中是1g的量。大概要搓一百来个😭😭……搓到天荒地老。

步骤 9

送进烤箱上下火170—160，15-20分钟。微微上色就差不多了。

菜谱创建时间：2019-12-23 10:21:36