豆芽西红柿汤

作者： 是曼姐喔

不想吃主食，来个酸酸的汤吧！参照了#懒人漫步#的食谱，做了一点点改变

用料

• 西红柿 2个
• 盐 1勺
• 豆芽 随意
• 鸡精 1勺
• 土豆 1个
• 十三香 1勺
• 番茄酱 1勺

豆芽西红柿汤的做法步骤

步骤 1

豆芽洗好焯水去豆腥味，开水放入豆芽，闻到有煮豆芽的味道就可以捞出来了

步骤 2

土豆切块，洗干净，开水煮一下，等会好熟

步骤 3

西红柿去皮切碎

步骤 4

锅内加入少量油，热油倒入西红柿，煮的有点汁的时候稍微倒入一点番茄酱（不能多，不然会酸）。煮出汁后倒入适量水，一般一碗半就行，如果土豆和豆芽很多，就要多加点水。煮开后加入土豆，煮一会土豆用铲子可以切断就放入豆芽，转小火焖五分钟，加入盐、鸡精、十三香，出锅～

豆芽西红柿汤的小贴士

也可以放入蘑菇或者金针菇

菜谱创建时间：2019-12-19 16:35:14