胡萝卜冰糖果脯

作者： 猫黑儿

老爸说啦：你，见天儿地，不是对着电脑，就是盯着📱，得多吃胡萝卜🥕，补充维生素A。 好吧……（好像您刷手机也挺上瘾吧#小声BB#）胡萝卜安排上！ 于是～ #猫公馆®# 胡萝卜冰糖果脯诞生🤗

用料

• 胡萝卜 2根
• 柠檬 半个
• 冰糖 100克

胡萝卜冰糖果脯的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刮皮待用

步骤 2

胡萝卜切长方条，可以稍微厚实一点，横断面一厘米见方

步骤 3

加冰糖发火翻炒

步骤 4

随炒加入新鲜柠檬🍋汁

步骤 5

冰糖化掉之后，改小火，炒至胡萝卜失水变软，关火，继续翻炒，至胡萝卜外变成糖霜

步骤 6

出锅🤗 晾凉开吃

菜谱创建时间：2019-12-18 21:26:18